Alcuni ricercatori culinari giapponesi hanno pensato di ideare un cheesecake (la classica torta al formaggio di ispirazione anglosassone) fatta con sterco di gorilla. L’originale intruglio sarebbe stato creato utilizzando diversi batteri provenienti dalle feci dei gorilla originariamente scoperti in Africa.
Questi speciali batteri sono stati poi coltivati in laboratorio e sono stati trasformati in una sorta di poltiglia o yogurt poi utilizzata per fare una sorta di torta al formaggio.

Per testare le qualità culinarie del dolce, i ricercatori l’hanno poi reso disponibile nella caffetteria dell’Università per due giorni e, secondo i temerari che hanno provato ad assaggiarla, il dessert poteva vantare un sapore inconfondibile.

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