Severin KG 2392, bistecchiera elettrica da 1800 W in acciaio inox

In questa relazione andremo ad approfondire una bistecchiera elettrica ottenibile su Amazon: la KG 2392 della Severin.

Caratteristiche

La Severin KG 2392 è una bistecchiera elettrica che conta su 1800 W di potenza e su una superficie di cottura di 27 × 24 cm (una superficie che permette, più o meno, di cuocere quattro sandwich delle dimensioni della classica fetta di pan carrè).
Dal design color acciaio satinato, la bistecchiera si presenta in maniera alquanto elegante anche solo sotto il profilo estetico ma può agevolare la cottura di varie tipologie di alimenti, in primis la carne e il pollo, senza avere a che fare con gas, padelle o griglie varie.

La piastra superiore può essere bloccata in maniera tale da rimanere distante da quella inferiore, così da poter ottenere il caratteristico effetto “forno”. I livelli di bloccaggio sono cinque. La scelta dell’altezza viene effettuata molto facilmente spostando una piccola leva che si trova sulla destra.
La piastra superiore può naturalmente appoggiarsi su quella inferiore, in modo da entrare in diretto contatto con il cibo anche nella parte superiore, oppure può essere aperta del tutto in modo da poter ottenere la modalità “libero”, ossia una superficie più ampia di cottura ma senza che il calore provenga anche dall’alto.

Nella confezione della KG 2392 vengono forniti una coppia di piastre lisce ed una coppia di piastre rigate, in maniera tale da poter fornire varie tipologie di cottura (le piastre lisce offrono un maggior contatto mentre quelle rigate rendono possibile una maggiore vicinanza alla cottura con griglia tradizionale).
Ovviamente le piastre risultano antiaderenti e removibili e, proprio per questo, possono essere lavate anche in lavastoviglie.
Nella parte frontale c’è il pulsante per accendere la bistecchiera. Di fianco al pulsante è presente anche la spia che indica il raggiungimento della temperatura ottimale per la cottura. È poi presente una seconda spia che indica semplicemente se il dispositivo è acceso.

È naturalmente presente anche il piccolo cassettino estraibile che serve per raccogliere i liquidi, in particolare gli oli e grassi delle carni.
La temperatura è regolabile e la regolazione può avvenire con un caratteristico cursore che va spostato, in maniera quasi analogica, da sinistra a destra e viceversa.

Considerazioni

La KG 2392 della Severin è una piastra di tutto rispetto che offre buone resistenze elettriche a livello di potenza riscaldante e varie opzioni che per molti utenti sembrano sempre di più necessarie. Parliamo in particolare dell’opzione relativa al distanziamento della piastra superiore da quella inferiore (in questo modello il distanziamento avviene facilmente tramite una pratica leva; con quest’ultima, tra l’altro, si può aprire anche “a libro” la bistecchiera facendola diventare un vero e proprio barbecue elettrico).
Da non dimenticare le griglie staccabili e lavabili in lavastoviglie (Una caratteristica non sempre presente nelle bistecchiere elettriche, anche in questa fascia di prezzo) e la doppia fornitura per quanto riguarda la coppia di piastre lisce e la coppia di piastre rigate.
L’unico difetto potrebbe forse essere imputato al cursore frontale per regolare la temperatura che sembrerebbe un po’ troppo debole, ma questa è una caratteristica che può essere valutata solo con il passare del tempo, dopo mesi e mesi di utilizzo.

Prezzo

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Recensioni e opinioni della Severin KG 2392

Prendi in rassegna la pagina riguardante le considerazioni da persone che hanno già comperato la bistecchiera elettrica della Severin sotto alla scheda di Amazon (versione italiana).
Gli utenti su Amazon lo confermano le nostre buone impressioni riguardo a questa bistecchiera. L’apprezzamento è abbastanza palese e la media voto è abbastanza alta.
Diversi utenti apprezzano la possibilità di regolare l’altezza della piastra superiore distanziandola da quella inferiore, la buona potenza elettrica e le griglie staccabili per poter essere lavate con cura e senza problematiche relative al danneggiamento di eventuali circuiti elettrici.
Anche i materiali sembrano alquanto robusti. Qualcuno ha da ridire per quanto riguarda la consistenza dei materiali del cursore frontale.
Si tratta, in sostanza, di una doppia piastra elettrica dai 1000 usi, che può cuocere una fettina di carne oppure riscaldare panini, tramezzini o tostare sandwich e quant’altro.

Scheda

Video

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