La pinza leva lische è un accessorio manuale da cucina che serve per eliminare, nella maniera più facile possibile, le lische e le spine dai pesci, sia crudi che cotti.
L’utilizzo è oltremodo semplificato: si tratta di una vera e propria pinzetta che, come una molla a tensione, viene stretta nella mano utilizzando il pollice contro le altre dita. Con la punta delle pinze sarà poi facile estrarre tutte le lische e tutte le spine, anche quelle più minute e difficili da scoprire.

Vedi anche il video si più sotto, presente su YouTube, per un maggiore chiarimento sullfunzionamento delle pinzette levalische che si rivelano pressoché necessarie.
Le dimensioni sono pressoché molto simili: la lunghezza varia da una decina di centimetri fino a 17-18 cm mentre la larghezza va dal centimetro fino a 2-3 cm.

Naturalmente le pinze per lische di pesce sono tutte fatte in acciaio inossidabile e possono essere lavate tranquillamente in lavastoviglie.
La pinza leva lische si affianca al coltello per sfilettare il pesce e non lo sostituisce: la pinzetta è uno strumento di precisione, utilizzato in particolare per sfilare letteralmente spine e lische, anche di piccole dimensioni.

La lista
Ed ora la lista delle migliori pinze leva lische che si possono trovare su Amazon (versione italiana) al 26 luglio 2017:

Pinze per lische GS-20/B


Recensioni: vedi
Codice articolo:
Produttore: Global
Lunghezza: 11,5 cm
Larghezza alla presa: circa 2 cm

Prezzo Amazon.it: 27,90 € (al 15/06/2024 3:28 CEST - Avviso)


Wüsthof 5880 – Pinza per lische


Recensioni: vedi
Codice articolo: 5880
Produttore: ED. Wüsthof Dreizackwerk Solingen
Lunghezza: 18 cm
Superficie interna dentellata: sì
Molla a tensione: sì

Prezzo Amazon.it: --- (al 15/06/2024 3:28 CEST - Avviso)


Globale di pesce osseo Pinzette GS29


Recensioni: vedi
Codice articolo: GS-29
Produttore: GLOBAL
Peso: 127 g
Dimensioni: 19 x 7,1 x 3,8 cm

Prezzo Amazon.it: 54,30 € (al 15/06/2024 3:28 CEST - Avviso)


Wüsthof 7721 – 7721 – Pinza per lische di pesce, 14 cm


Recensioni: vedi
Codice articolo: 7721
Produttore: Wüsthof
Dimensioni: 13,5 x 2 x 2 cm
Peso: 54 g

Prezzo Amazon.it: --- (al 15/06/2024 3:28 CEST - Avviso)


Triangle 50 485 13 02 Diagonal – Pinza per lische di pesce


Recensioni: vedi
Codice articolo: 504851302
Produttore: Triangle (Hill Metallwaren-GmbH)
Peso: 41 g
Dimensioni: 13,3 x 1,9 x 2 cm
Nota: disponibile anche modello con manico diritto (nella stessa offerta su Amazon)

Prezzo Amazon.it: 23,50 € (al 15/06/2024 3:28 CEST - Avviso)


Rsle 12910 Pinza per lische


Recensioni: vedi
Codice articolo: 12910
Produttore: RÖSLE
Peso: 41 g
Dimensioni: 15 x 2 x 2 cm

Prezzo Amazon.it: 16,95 € (al 15/06/2024 3:28 CEST - Avviso)


Wüsthof 7720 – 7720 Pinza per lische di pesce


Recensioni: vedi
Codice articolo: 7720
Produttore: Wüsthof
Peso: 23 g
Dimensioni: 14 x 1 x 1,5 cm

Prezzo Amazon.it: --- (al 15/06/2024 3:28 CEST - Avviso)


Tescoma 420530 Presto Pinza Leva Lische con Supporto


Recensioni: vedi
Codice articolo: T420530
Produttore: Tescoma
Peso: 50 g
Dimensioni: 24 x 8,5 x 2,2 cm

Prezzo Amazon.it: 12,57 € (al 15/06/2024 3:28 CEST - Avviso)


Fish Bone Pinzette pinzette in acciaio inox per la rimozione di ossa di pesce


Recensioni: vedi
Codice articolo: KCFISH
Produttore: KitchenKraft

Prezzo Amazon.it: 4,50 € (al 15/06/2024 3:28 CEST - Avviso)


Ipac Pinza per lische di pesce


Recensioni: vedi
Codice articolo: GEN27
Produttore: IPAC
Peso: 41 g
Dimensioni del collo: 19,2 x 9,4 x 1,8 cm

Prezzo Amazon.it: --- (al 15/06/2024 3:28 CEST - Avviso)



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