Una centrifuga elettrica da cucina è un elettrodomestico che serve per centrifugare e sminuzzare principalmente frutta e verdura onde estrarne polpa e succo. Le centrifughe di frutta e verdura odierne dispongono di tecnologie che permettono di estrarre liquido e succhi da molti alimenti con il minimo sforzo. Oltre a queste tecnologie, dispongono anche di modalità di pulizia, anche delle parti interne, facilitate al massimo grazie alla facile scollegamento delle varie parti e dei vari accessori staccabili e lavabili anche in lavastoviglie.
Sempre per quanto riguarda il comparto della pulizia, le centrifughe elettriche da cucina dispongono spesso di beccuccio che può vantare un sistema antigoccia. Questo sistema, molto utile, fa sì che quando il succo scorre nella parte tubolare finale del sistema le eventuali gocce che tendono a fuoriuscire non cadano sul piano di lavoro (ad esempio su un tavolo).
Altra caratteristica per la quale gli ingegneri studiano sempre di più al fine di ottenere i migliori risultati è il livello di silenziosità che, per quanto concerne i modelli usciti in questi ultimi anni, ha raggiunto davvero livelli eccelsi considerando che si tratta di macchinari elettrici che devono sminuzzare, tagliare ed estrarre succhi.

Caratteristiche da stimare

Tra le caratteristiche da prendere in considerazione prima di completare l’ordine di Una centrifuga di frutta e verdura vi sono:

  • Potenza. Essa è espressa in un watt (W) e di solito indica la potenza generale del macchinario.
  • Capacità. Espressa in litri (l), può indicare sia la capacità del contenitore dove va a finire il succo sia quella relativa al contenitore della polpa, ossia il contenitore degli scarti. Alcuni produttori esprimono, nelle schede dei prodotti, la somma delle due capacità, quindi conviene fare attenzione a cosa questo dato si riferisca di scheda in scheda.
  • Pulizia. Mai sottovalutare le caratteristiche relative alla facilitazione della pulizia del prodotto. Bisogna controllare quali parti sono staccabili e se sono lavabili in lavastoviglie. Diversi modelli, quelli più evoluti, dispongono anche di una lavaggio interno automatico (di solito si inserisce dell’acqua e con questa il macchinario effettua una sorta di veloce risciacquo e lavaggio).
  • Presenza dei contenitori. Può sembrare banale ma a volte capita che qualche modello non disponga del contenitore che deve ricevere il succo e l’estratto nè del contenitore addetto alla ricezione degli scarti della polpa.

La lista

Ecco la lista delle 10 migliori centrifughe di frutta e verdura che si possono trovare su Amazon.it al 9 gennaio 2016:




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Russell Hobbs Desire 20366-56 Centrifuga, 550 Watt, 2 Litri, Acciaio Inossidabile, 2 Velocità, Rosso

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