Il minipimer, definito anche frullatore ad immersione o un mixer ad immersione, è un elettrodomestico da cucina utilissimo per miscelare (o anche impastare in piccole quantità e compiere altre azioni a seconda del numero o della varietà di accessori a corredo).
Il comparto è molto ampio in quanto a disponibilità di offerta: tra marchi, modelli e opzioni varie, scegliere il miglior minipimer per le proprie esigenze può risultare difficoltoso se non a tratti disorientante.
Seguite questa guida e partite dalla lista sottostante per un eventuale scelta.

Come scegliere il miglior minipimer

Come scegliere il frullatore a immersione? Una domanda che ci viene posta frequente da chi per la prima volta decide di acquistarne uno oppure vuole sostituire il proprio modello perché non lo soddisfa o perché non è più funzionante.
Per fare un buon acquisto è bene seguire alcune semplici indicazioni che aiutano a scegliere l’oggetto giusto e, di conseguenza, a non buttar via il denaro in minipimer di tipo professionale (ci sono modelli che costano anche centinaia e centinaia di euro) o con troppi accessori a corredo che non si utilizzeranno mai.

Materiali dei minipimer

Diciamo innanzitutto che, sebbene guardando esteriormente un classico minipimer possa sembrare tutto di plastica, un buon frullatore ad immersione deve poter vantare un gambo con la relativa lama fatti di acciaio inossidabile. Questa deve essere una caratteristica di base e deve interessare anche i modelli più economici.
Le parti restanti, poi, possono essere fatte anche di plastica dura ma quello che conta è la struttura generale di incastro in fase di costruzione che fa sì che, anche con le vibrazioni che possono essere abbastanza pesanti durante il lavoro di miscelazione o anche di impasto, possa resistere nel tempo.

Parti smontabili

Il minipimer dovrebbe essere costituito da diverse parti smontabili. In primis il gambo dovrebbe essere removibile e le parti che si possono smontare dovrebbero essere poi lavate in lavastoviglie (praticamente tutte tranne il corpo motore).

Impugnatura ergonomica e antiscivolo

L’impugnatura del minipimer dovrebbe essere economica (con eventuali scanalature per le dita o comunque di forma bombata al centro per garantire una maggiore presa) e possibilmente antiscivolo. Questo non significa che il manico debba essere per forza grosso anche perché manici troppo grossi vanno poi ad aumentare l’ingombro quando il minipimer deve essere riposto e in generale possono cominciare a stancare durante una sessione un po’ più lunga.
Anche un’occhiata al peso dell’oggetto (senza accessori applicati) può dare una mano nel comprendere quanto è massiccio (anche se il peso non sempre è indicato nelle descrizioni dei vari modelli).

Potenza elettrica

La potenza elettrica, espressa in watt, sta ad indicare la potenza del motorino che produce la sua rotazione (che si esprime invece in giri al minuto o rpm). Un buon minipimer non professionale e ad utilizzo casalingo dovrebbe poter vantare almeno 400-450 W di potenza elettrica ed un numero di giri al minuto del rotore interno di almeno 10.000-12.000 rpm.
Naturalmente se si considerano i minipimer più avanzati, di quelli che possono anche impastare, allora la potenza deve essere maggiore e superare i 600-700 W se non di più.

Cupola antischizzo

La cupola anche schizzo è quella copertura intorno alle lame o alla punta del minipimer che va a coprire gli schizzi che inevitabilmente si formeranno durante il lavoro di miscelazione. Questa cupola deve essere generosa in termini di dimensioni e non troppo minimale.

Accessori

Anche il numero e la qualità degli accessori rivestono un ruolo fondamentale nel definire il livello qualitativo di un buon minipimer. Gli accessori di base possono essere rappresentati da una eventuale frusta per montare, da un bicchiere (che possa essere graduato e trasparente), da un piccolo contenitore-mini tritatutto (con la lama interna), utile per tritare (i modelli più potenti possono sminuzzare anche il ghiaccio) ed altri accessori di varia natura come ad esempio schiacciaverdure, schiacciapatate, fruste varie, eccetera.
Ci sono offerte che vedono un numero di accessori tanto ampio e di qualità che possono essere definiti veri e propri kit e che possono sostituire un vero robot da cucina (naturalmente in questi casi il prezzo si alza).

Lista dei migliori minipimer

E adesso l’elenco dei migliori minipimer che sono disponibili per l’acquisto su Amazon versione italiana (elenco aggiornato a settembre 2017):

Bosch MSM66120 Ergo Mixx, mixer ad immersione con tritatutto da 600 W


Recensioni: vedi
Codice articolo: MSM66120
Produttore: Bosch
Potenza motore: 600 W
Velocità: 12
Materiale piede: acciaio inox
Numero lame: 4
Tritatutto: sì
Video: YouTube, YouTube
Note: questo il modello di minipimerpiù vendute più popolare su Amazon e non solo. La media voto è altissima ed è il modello dal miglior rapporto qualità-prezzo. I materiali risultano abbastanza buoni così come la potenza elettrica (ben 600 W per un modello di poco più di 30 €). Si tratta di una minipimer affidabile, dallo sgancio del piede rapido e comodo anche per quanto riguarda la pressione del tasto per la velocità massima. Utile anche il tritatutto a corredo.

Prezzo Amazon.it: 32,90 € (al 07/02/2023 0:50 CEST - Avviso)


Bosch MSM64110 Ergo Mixx, frullatore assiale


Recensioni: vedi
Codice articolo: MSM64110
Produttore: Bosch
Potenza elettrica: 450 W
Materiale gambo: acciaio
Accessori: bicchiere graduato da 600 ml
Note: il modello di minipimer MSM64110 può essere considerato come il fratello minore del modello precedente: vanta una minore potenza elettrica ed una consistenza generale minore. Non per questo si rivela meno utile, come si può vedere anche dal notevole livello delle recensioni e delle opinioni su Amazon. Comodi anche i due tasti frontali, uno per selezionare le velocità normali e uno per la velocità “turbo”. Così come per il modello precedente, anche per questo il rapporto costo- qualità e più è ottimo.


Braun Minipimer MQ785 MultiQuick 7


Recensioni: vedi
Codice articolo: MQ785
Produttore: Braun
Potenza: 750 W
Materiale lama: acciaio inox
Numero di giri massimo: 3300 g/min
Video: YouTube
Note: si tratta di un vero e proprio kit. Nell’offerta sono compresi, oltre al minipimer con relativo gambo (removibile tra l’altro), la frusta ad uncino per l’impasto, il dischetto per tagliare alla julienne, la lama affettatrice, la frusta, il disco per scaglie, il tritatutto (dalla capacità di 350 ml) ed un contenitore da 600 ml.
Si tratta di un minipimer che oltre a miscelare può anche impastare (e può operare con quantità di pasta abbastanza corpose per un frullatore ad immersione, non ovviamente paragonabili a quelle lavorabili da un classico impastatore-robot da cucina). Anche per questo modello ci sono diverse centinaia di recensioni su Amazon e sono quasi tutte positive.

Prezzo Amazon.it: --- (al 07/02/2023 0:50 CEST - Avviso)


Kenwood HDP404WH Triblade, mixer ad immersione


Recensioni: vedi
Codice articolo: HDP404WH
Produttore: Kenwood
Potenza: 800 W
Peso: 1,96 kg
Accessori: bicchiere graduato da 750 ml, frusta a fili, schiacciaverdure e tritatutto da 500 ml
Note: questo è un altro modello definibile come “kit” con vari accessori per miscelare, mixare, tritare, passare, emulsionare o anche impastare piccole quantità di pasta. Con un’asta removibile fatta di acciaio inossidabile (del diametro massimo di 7 mm), questo mixer ad immersione ha ottenuto diverse centinaia di ottime recensioni su Amazon nelle quali gli utenti hanno soprattutto apprezzato il rapporto qualità-costo.

Prezzo Amazon.it: 66,90 € (al 07/02/2023 0:50 CEST - Avviso)


Bosch MSM67170, frullatore ad immersione da 750 W


Recensioni: vedi
Codice articolo: MSM67170
Produttore: Bosch
Potenza: 750 W
Velocità: 12
Materiale piede: acciaio inox
Numero lame: 4
Accessori: frusta per montare, mini tritatutto e bicchiere graduato
Video: YouTube, YouTube
Note: anche questo minipimer, dotato di una particolare cavo flessibile a spirale anti intreccio (ma anche anti ingombro), rientra nel comparto dei minipimer della Bosch meglio accolti in generale, non solo quindi su Amazon. Si tratta di un minipimer relativamente potente che può arrivare anche ad impastare oltre che tagliare e tritare. È anche presente una ulteriore piccola lama ideale per sminuzzare i cubetti di ghiaccio.
Le recensioni (più di 130 al momento, 9 settembre 2017) sono ottime e di un livello più che soddisfacente, tranne pochissime negative (alcune delle quali comunque si rivelano negative per problemi relativi all’imballo o comunque alla spedizione e non al prodotto in sé).
Facile da pulire nonché da smontare, questo minipimer vanta un motore molto potente (tanto che può essere usata anche come tritaghiaccio con l’apposita lama nella confezione) e per l’utilizzo domestico rappresenta uno dei prodotti top per miscelare o montare.


Ariete 886, frullatore ad immersione, 500 W, Grigio


Recensioni: vedi
Codice articolo: 00C088602AR0
Produttore: Ariete
Potenza: 500 W
Colore manico: grigio argento (disponibile anche in giallo e in rosso)
Gambo removibile: sì
Note: questo della Ariete è uno dei minipimer dal prezzo più basso (ma anche uno dei meno potenti). Tuttavia è la struttura generale, abbastanza resistente e molto ben congegnata, a convincere tanto che il livello dei voti su Amazon è più che ottimo. Viene fornito con una frusta per montare ed un contenitore tritatutto da 500 ml.

Prezzo Amazon.it: 26,99 € (al 07/02/2023 0:50 CEST - Avviso)


Braun MQ 9087X, robot da cucina frullatore a immersione


Recensioni: vedi
Codice articolo: MQ 9087X
Produttore: Braun
Potenza: 1000 W
Velocità massima: 14.200 g/min
Peso: 999 g
Accessori: Robot da cucina da 1,5 litri, patate e verdura, schiacciapatate, tritatutto 350 ml, frusta, mix e bicchiere graduato 600 ml
Note: questo è un altro kit con numerosi accessori tanto che il produttore-venditore stesso su Amazon lo definisce come un “robot da cucina” a lasciar intendere che con questo prodotto, grazie anche alla notevole potenza elettrica (ben 1000 W) può essere eseguito un po’ di tutto, dal mixare o montare fino all’impastare.
Diversi componenti sono smontabili per essere lavati in lavastoviglie (praticamente tutti tranne il corpo motore) e può essere utilizzato anche con una sola mano (tutti i tasti sono a portata di indice o di pollice e il peso generale con l’accessorio standard inserito non supera il kilogrammo).


Russell Hobbs 18986-56 Desire, frullatore ad immersione/minipimer


Recensioni: vedi
Codice articolo: 18986-56
Produttore: Russell Hobbs
Potenza: 400 W
Velocità: 2
Lama estraibile: sì
Accessori: bicchiere, frusta per montare, mini tritatutto da 500 ml
Note: questo minipimer della Russell Hobbs, marchio che per certi versi può risultare sconosciuto in Italia ma che invece su Amazon (e su Internet in generale) riscuote sempre buone recensioni per i suoi elettrodomestici da cucina, può vantare una potenza minima (400 W) ma una buona fattura generare e un buon comparto accessori pur senza esagerare. Con un gancio removibile e con lame in acciaio inox riesce a compiere il suo dovere senza consumare quanto un condizionatore. Smontabile molto facilmente, vanta un rapporto prezzo-qualità ammirevole.

Prezzo Amazon.it: --- (al 07/02/2023 0:50 CEST - Avviso)


Ultratec, frullatore a immersione 3 in 1 con set di accessori


Recensioni: vedi
Codice articolo: 331400000707
Produttore: Ultratec
Potenza: 600 W
Velocità: 2
Accessori: frusta per montare, mini tritatutto e bicchiere
Note: definito dal venditore su Amazon come un 3 in 1 (miscelatore, frullatore e sminuzzatore), si tratta di una minipimer abbastanza classico, con una potenza media (600 W) e un comparto accessori che non si fa mancare nè la frusta per montare nè il piccolo contenitore da utilizzare come mini tritatutto. Tuttavia è il rapporto qualità-prezzo la caratteristica migliore considerando anche il livello di potenza elettrica e qualche recensione presente su Amazon che lo definisce come un prodotto più che soddisfacente.

Prezzo Amazon.it: --- (al 07/02/2023 0:50 CEST - Avviso)


Ariete Pimmy 200, tritatutto elettrico, il miglior minipimer economico


Recensioni: vedi
Codice articolo: AR881
Produttore: Ariete
Materiale piede e lama: acciaio inox
Potenza: 200 W
Peso: 780 g
Velocità: 2
Note: quest’altro modello della Ariete può essere definito come il miglior minipimer economico, con un prezzo che, almeno per il momento (9 settembre 2017) non supera i 15 €. È fatto essenzialmente di plastica tranne il piede con la relativa lama che sono fatti in acciaio inossidabile e, se utilizzato senza strafare (senza stressarlo con ore e ore di continuo utilizzo e senza andare a miscelare consistenze dure) può regalare belle soddisfazioni tenendo comunque bene di conto che si tratta di un modello economico. Le recensioni su Amazon abbastanza buone.

Prezzo Amazon.it: 20,50 € (al 07/02/2023 0:50 CEST - Avviso)



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