La dieta Dukan deve il suo nome a Pierre Dukan, un medico e nutrizionista francese che, dopo vari anni di ricerca nel campo dello contrasto all’obesità, pubblicò nel 2000 il libro Je ne sais pas maigrir (Non so come diventare magro).
Inutile dire che questo testo divenne un bestseller ma la dieta che propone è stata anche oggetto di qualche controversia.

Sostanzialmente la dieta si basa su un regime che si può definire come iperproteico, con un bassissimo livello di carboidrati.
La stessa dieta si distingue in quattro fasi: la fase di attacco, per smuovere il metabolismo e che può durare fino a sette giorni, la fase di crociera, durante la quale si comincia a perdere gradualmente peso, la fase di consolidamento, durante la quale ci si avvicina molto al peso ideale, e la fase di stabilizzazione, ossia la fase seguente al raggiungimento dell’obiettivo o del peso forma ideale.

La dieta propone un vero e proprio schema settimanale ed ha avuto un ottimo successo perché non propone un forte restringimento dell’assunzione di calorie. In sostanza si può mangiare allo stesso livello in termini quantitativi e non sono esclusi piatti che per molti sono anche molto golosi, come quelli a base di carne, pesce, latte e uova.
Le guide e i libri sulla dieta Dukan sono diversi e, naturalmente, quelli più popolari e venduti sono proprio quelli scritti da Pierre Dukan che non ha lesinato certamente, nel corso degli anni, la pubblicazione di più volumi e manuali, spesso con veri ricettari allegati, relativi all’argomento.

Lista dei migliori libri sulla dieta Dukan su Amazon

Ed ora la Cosmico Top dei 10 migliori libri sulla dieta Dukan che sono presenti su Amazon versione italiana al 4 settembre 2018:

La dieta Dukan dei 7 giorni


Titolo: La dieta Dukan dei 7 giorni
Sottotitolo: I 7 passi della scala nutrizionale: il metodo dolce per dimagrire senza rinunce
ISBN-10: 8868362848
ISBN-13: 9788868362843
Autore: Pierre Dukan
Editore: Sperling & Kupfer
Edizione: 1 settembre 2015
Pagine: 359
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi

Prezzo Amazon.it: EUR 9,26 (al 10/01/2019 15:10 CEST – Avviso)


La dieta Dukan: i 100 alimenti a volontà


Titolo: La dieta Dukan: i 100 alimenti a volontà
ISBN-10: 8820052377
ISBN-13: 9788820052379
Autore: Pierre Dukan
Editore: Sperling & Kupfer
Edizione: 15 maggio 2012
Pagine: 226
Formato: Copertina flessibile
Note: Con 100 ricette inedite
Recensioni: vedi

Prezzo Amazon.it: EUR 13,60 (al 10/01/2019 15:10 CEST – Avviso)


Le ricette della dieta Dukan dei 7 giorni


Titolo: Le ricette della dieta Dukan dei 7 giorni
Sottotitolo: Oltre 100 piatti per dimagrire senza rinunce
ISBN-10: 8820057360
ISBN-13: 9788820057367
Autore: Pierre Dukan
Collana: I grilli
Editore: Sperling & Kupfer
Edizione: 25 novembre 2014
Pagine: 269
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi

Prezzo Amazon.it: EUR 28,80 (al 10/01/2019 15:10 CEST – Avviso)


Il grande libro illustrato delle ricette Dukan


Titolo: Il grande libro illustrato delle ricette Dukan
Sottotitolo: 360 piatti semplici e originali
ISBN-10: 8820054426
ISBN-13: 9788820054427
Autore: Pierre Dukan
Collana: I grilli
Editore: Sperling & Kupfer
Edizione: 17 maggio 2013
Pagine: 537
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi

Prezzo Amazon.it: EUR 19,97 (al 10/01/2019 15:10 CEST – Avviso)


La pasticceria Dukan. 100 dolci e dessert in linea con la dieta Dukan


Titolo: La pasticceria Dukan
Sottotitolo: 100 dolci e dessert in linea con la dieta Dukan
ISBN-10: 8820053306
ISBN-13: 9788820053307
Autore: Pierre Dukan
Collana: I grilli
Editore: Sperling & Kupfer
Edizione: 23 ottobre 2012
Pagine: 218
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi

Prezzo Amazon.it: EUR 12,00 (al 10/01/2019 15:10 CEST – Avviso)


La dieta Dukan illustrata. La Dukan ancora più facile con 60 nuove ricette


Titolo: La dieta Dukan illustrata
Sottotitolo: La Dukan ancora più facile con 60 nuove ricette
ISBN-10: 8820051834
ISBN-13: 9788820051839
Autore: Pierre Dukan
Editore: Sperling & Kupfer
Edizione: 31 gennaio 2012
Pagine: 264
Formato: Copertina flessibile
Note: Ediz. illustrata
Recensioni: vedi

Prezzo Amazon.it: (al 10/01/2019 15:10 CEST – Avviso)


La super Dukan. La dieta per chi vuole davvero dimagrire


Titolo: La super Dukan
Sottotitolo: La dieta per chi vuole davvero dimagrire – I due metodi, i superalimenti, la psicologia, eseguiti per dimagrire
ISBN-10: 8820059908
ISBN-13: 9788820059903
Autore: Pierre Dukan
Collana: I grilli
Editore: Sperling & Kupfer
Edizione: 24 novembre 2015
Pagine: 317
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi

Prezzo Amazon.it: (al 10/01/2019 15:10 CEST – Avviso)


La crusca di avena. Il miglior alleato per dimagrire in modo sano. Ideale complemento alla dieta Dukan


Titolo: La crusca di avena
Sottotitolo: Il miglior alleato per dimagrire in modo sano. Ideale complemento alla dieta Dukan
ISBN-10: 8880939297
ISBN-13: 9788880939290
Autore: Emmanuelle Jumeaucourt
Collana: Salute e benessere
Editore: Il Punto d’Incontro
Edizione: 24 gennaio 2013
Pagine: 125
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi

Prezzo Amazon.it: EUR 6,43 (al 10/01/2019 15:10 CEST – Avviso)


Tutta la verità sulla dieta Dukan. È sana e funziona: la conferma della scienza


Titolo: Tutta la verità sulla dieta Dukan
Sottotitolo: È sana e funziona: la conferma della scienza – Le risposte alle 50 domande più diffuse
ISBN-10: 8820053462
ISBN-13: 9788820053468
Autore: Alvaro Campillo Soto
Collana: I grilli
Editore: Sperling & Kupfer
Edizione: 2 ottobre 2012
Pagine: 184
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi

Prezzo Amazon.it: EUR 9,00 (al 10/01/2019 15:10 CEST – Avviso)


Dieta Dukan. Pro & contro. Tutto sulla cura dimagrante che ha fatto perdere peso a milioni di persone nel mondo


Titolo: Dieta Dukan. Pro & contro
Sottotitolo: Tutto sulla cura dimagrante che ha fatto perdere peso a milioni di persone nel mondo
ISBN-10: 8880938525
ISBN-13: 9788880938521
Autore: Hervé Pouchol, Gwenndoline Sauval
Collana: Salute e benessere
Editore: Il Punto d’Incontro
Edizione: 9 febbraio 2012
Pagine: 190
Formato: Copertina flessibile
Recensioni: vedi

Prezzo Amazon.it: EUR 2,90 (al 10/01/2019 15:10 CEST – Avviso)



Tabella riepilogativa dei migliori libri sulla dieta Dukan

Titolo Autore Edizione Pagine
La dieta Dukan dei 7 giorni Pierre Dukan 2015 359
La dieta Dukan: i 100 alimenti a volontà. Con 100 ricette inedite Pierre Dukan 2012 226
Le ricette della dieta Dukan dei 7 giorni Pierre Dukan 2014 269
Il grande libro illustrato delle ricette Dukan Pierre Dukan 2013 537
La pasticceria Dukan. 100 dolci e dessert in linea con la dieta Dukan Pierre Dukan 2012 218
La dieta Dukan illustrata. La Dukan ancora più facile con 60 nuove ricette. Ediz. illustrata Pierre Dukan 2012 264
La super Dukan. La dieta per chi vuole davvero dimagrire Pierre Dukan 2015 317
La crusca di avena. Il miglior alleato per dimagrire in modo sano. Ideale complemento alla dieta Dukan Emmanuelle Jumeaucourt 2013 125
Tutta la verità sulla dieta Dukan. È sana e funziona: la conferma della scienza Alvaro Campillo Soto 2012 184
Dieta Dukan. Pro & contro. Tutto sulla cura dimagrante che ha fatto perdere peso a milioni di persone nel mondo Hervé Pouchol, Gwenndoline Sauval 2012 190



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