G3Ferrari Pizzeria Snack Napoletana G10032, fornetto per pizza da 1200 W con doppia pietra refrattaria

Il Pizzeria Snack Napoletana G10032 è un fornetto per pizza della G3Ferrari venduto su Amazon.

Caratteristiche

Il G3Ferrari Pizzeria Snack Napoletana G10032 è un fornetto per la pizza costituito da due piatti, uno superiore e uno inferiore, rivestiti, nella parte interna, da pietra refrattaria, materiale che esalta, fin dalla notte dei tempi, la cottura della pasta, in particolare per le pizze. Tra l’altro la pietra refrattaria superiore è anche removibile affinché i puristi della cottura della pizza napoletana, che vogliono che la pietra refrattaria rovente stia a contatto con la pasta della pizza solo nella parte inferiore, vengano accontentati.
Come riferiscono i produttori, questo fornetto è in grado di cuocere le pizze senza far evaporare i condimenti, come avviene nei forni a legna tradizionali.

Oltre a preparare, con la sola pietra refrattaria inferiore, la classica pizza napoletana oppure pizze di ogni tipo, aggiungendo anche la pietra superiore questo fornetto può preparare anche altre tipologie di alimenti quali focacce, piadine romagnole, panini, schiacciate, tosta e torte, sia dolci e salate.
Nella confezione è inoltre incluso anche un ricettario.
Il diametro della pietra refrattaria è di 31 cm mentre il calore viene emanato da una doppia resistenza fatta di acciaio. Le altezze di cottura sono due mentre le dimensioni (esterne) sono di 34 × 19,5 × 37 cm. Il peso totale del fornetto Pizzeria Snack Napoletana è di 5,9 kg mentre la potenza totale è di 1200 W. Esiste anche un timer selezionabile fino a cinque minuti mentre come accessorio presente, oltre al già succitato ricettario, anche la paletta per raccogliere la pizza, una volta cotta, senza entrare in contatto con la pietra cocente sottostante.

Considerazioni

Il Pizzeria Snack Napoletana G10032 della G3Ferrari è un fornetto per pizza che può essere utilizzato per cuocere tante tipologie di alimenti che si possono grazie al doppio sistema di piatto refrattario con uno superiore e uno inferiore. Aggiungendo infatti la pietra refrattaria superiore, si possono arrivare a cuocere perfettamente tipologie di alimenti come piadine e schiacciate che difficilmente potrebbero essere cotte correttamente solo con un piano inferiore. In ogni caso, per cuocere una pizza correttamente è sufficiente anche la sola pietra refrattaria inferiore.

Per il resto cuoce la pizze in maniera ottima con un consumo di energia molto minore rispetto ad un forno elettrico tradizionale in quanto, grazie alla propria forma, è capace di sfruttare tutto il calore prodotto convogliandolo verso la pasta della pizza e, grazie alla pietra refrattaria, cucendo quest’ultima nella parte inferiore proprio come avviene con un forno a legna napoletano.

Prezzo

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Opinioni e recensioni del G3Ferrari Pizzeria Snack Napoletana G10032

Sulla pagina del prodotto di Amazon sono state pubblicate diverse opinioni da clienti che hanno in passato acquistato e provato il fornetto per pizza Pizzeria Snack Napoletana G10032. La media del livello delle recensioni è ottima.
I giudizi e le opinioni sono tendenzialmente buoni come si può vedere dalla media voto e dal fatto che quasi tutti assegnano cinque stelle oppure quattro stelle.

Per un utente, ad esempio, si tratta di un forno di ottima qualità. Quest’ultimo utente consiglia di porre attenzione alle dimensioni e al diametro della pizza e di evitare che il condimento sulla stessa pizza coli sulla piastra refrattaria rovente in quanto poi la puzza e il fumo si spargerebbero in men che non si dica.

Un altro utente dichiara che, oltre a preparare un’ottima pizza napoletana verace, questo fornetto è in grado di sfornare ottime focacce e bruschette.
Un altro utente consiglia inoltre di infarinare leggermente la parte inferiore dell’impasto prima di appoggiare la pizza sulla pietra refrattaria affinché la pasta stessa non si attacchi alla piastra.

Scheda

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