Express Delizia G10006 della G3 Ferrari è un fornetto indicato principalmente per le pizze in vendita su Amazon. Si tratta o di uno dei forni compatti di maggior successo in vendita su Amazon. Lo dimostra In particolare il numero delle recensioni positive.

Caratteristiche

Si tratta di un forno con il quale si possono cucinare pizze (secondo molti la pizza che ne esce è comparabile alla vera margherita napoletana, vedi anche video sotto) ma anche pane ed altre pietanze. La temperatura arriva fino a 390° e il prodotto è regolato con termostato. La pietra su cui vanno appoggiate le pietanze da cuocere è di qualità alimentare e risulta resistente al fuoco.
Insieme al prodotto vengono fornite la paletta per alzare focacce e pizze e un ricettario. La potenza totale del fornetto è di 1200 watt e viene alimentato tramite una comune presa AC 230V ~ 50 Hz.
La pietra naturale, di qualità alimentare e naturalmente resistente al fuoco, è di produzione italiana e misura 31,6 cm di diametro.

La sua particolarità fa sì che l’impasto e in generale le pietanze che si poggiano sopra di essa non si brucino molto facilmente in quanto il calore viene intrappolato nella stessa pietra e poi rilasciato in maniera del tutto omogenea, proprio come avviene nei forni a legna delle pizzerie.
Secondo i produttori, una pizza surgelata potrebbe essere pronta in tre minuti mentre una pizza di quelle fatte in casa, come per esempio un calzone ripieno, sarebbero pronti soli cinque minuti.
Naturalmente il fornelletto può essere utilizzabile per cucinare molti altri tipi di alimenti o pietanze, come dolci, toast, pizzette, focacce, rosticceria varia, pane e panini e tutto ciò che deve essere tostato o cotto su piastra, come carne, castagne o altro.
Altra caratteristica è rappresentata dal fatto che il forno emana all’esterno pochissimo fumo e poco odore (a patto che non esageriate nell’utilizzare condimento di tipo liquido, come per esempio dell’olio, il quale può colare sulla piastra bollente bruciandosi in pochissimo tempo ed emanando dunque puzza).

È d’obbligo dunque pulire la piastra in pietra e la parte interna del coperchio superiore con una spatola tra la cottura di una pietanza e l’altra affinché i residui non restino sulla pietra finendo per bruciare e per emanare fumo, cattivi odori e, nel peggiore dei casi, finendo per attaccarsi alle pietanze.
Infine, sempre secondo i produttori, il risparmio energetico, se comparato ad altri forni della stessa fascia di prezzo, sarebbe alquanto sensibile.
Il fornelletto dispone, oltre che del succitato termostato, di un timer e di una spia luminosa che aiuta ad avvertire quando la pietanza può essere considerata cotta.

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