Il passapomodoro manuale è un oggetto da cucina che serve per tritare e passare in particolare i pomodori. Utilizzabile anche per altre tipologie di verdure di alimenti, come ad esempio gli asparagi o la carne tenera, i passa pomodori compiono lo stesso lavoro dei cugini elettrici. In questo caso, però, la forza relativa al rullo interno che trita i pomodori deve essere creata dalla mano. A tal proposito esiste una manovella con relativo manico che, una volta girata, crea il movimento necessario per il trituramento.

Va da sé che un passapomodoro manuale è più indicato se il lavoro da compiere è relativamente contenuto. In sostanza, se si devono passare pochi chili di pomodoro, un passapomodoro non elettrico, ossia manuale, va più che bene ma se i chili di pomodori cominciano a diventare decine, sarà bene dare un’occhiata alla nostra lista dei migliori spremipomodoro elettrici.

Per ciò che concerne i materiali, i passapomodoro a manovella possono essere fatti in acciaio inox, per quanto riguarda il corpo interno e la tramoggia, e in materiali di natura plastica, perlopiù polipropilene, per quanto riguarda le coperture esterne, la vaschetta in cui va a finire il passato di pomodoro (che di solito è esterna e separata dal corpo del passapomodoro) e il manico della manovella.

Non ci si lasci spaventare dalla plastica in quanto quest’ultima è di tipo duro ed è utilizzata in sezioni in cui non c’è bisogno dell’acciaio.
Come per gli spremipomodoro elettrici, anche per i passapomodoro a mano il sistema di trituramento separa il succo e la polpa del pomodoro dalla bucce e dai semi. Questi ultimi, gli scarti, vanno a finire infatti in una sezione separata.
Inoltre, per un utilizzo occasionale (i modelli sotto descritti sono pensati proprio per questo, non per passare centinaia di chili di pomodoro durante giorni e giorni di lavoro) non ci si faccia troppo caso alle cosiddette “taglie” che indicano la capacità di immissione dei pomodori nel tubo di trituramento.

Lista dei migliori passapomodoro manuali

E adesso la lista dei migliori passapomodoro manuali che sono disponibili su Amazon versione Italia al 2 agosto 2017:

Reber N.3 8602N, spremipomodoro manuale per passata di pomodoro e marmellate, Rosso/Grigio


Recensioni: vedi
Codice articolo: 8602N
Produttore: Reber
Taglia: n. 3 (esiste su Amazon, nella stessa offerta, anche il modello taglia numero 5)
Peso: 2,1 kg
Materiale corpo: ghisa
Materiale parte esterna: plastica
Materiale manovella: acciaio con la manopola in plastica
Materiale filtro: acciaio inox
Morsetto di fissaggio a tavolo: sì

Prezzo Amazon.it: 47,00 € (al 12/06/2025 14:46 CEST - Avviso)


O.M.A.C. Gulliver 160, spremipomodoro manuale in acciaio inox


Recensioni: vedi
Codice articolo: 9508010
Produttore: Pomac
Materiale principale: acciaio inox (manico in plastica)
Peso: 1,3 kg
Dimensioni: 23 x 18 x 30 cm

Prezzo Amazon.it: 28,40 € (al 12/06/2025 14:46 CEST - Avviso)


Rigamonti 9505010 Moplen, spremipomodoro o da tavolo manuale a ventosa


Recensioni: vedi
Codice articolo: V562-01
Produttore: Rigamonti
Materiale principali: polipropilene e nylon atossico
Peso: 975 g
Dimensioni: 22,9 x 25,4 x 20,3 cm

Prezzo Amazon.it: 29,39 € (al 12/06/2025 14:46 CEST - Avviso)


Tre Spade A4982150, Passapomodoro manuale TRE SPADE


Recensioni: vedi
Codice articolo: A4982150
Produttore: Tre Spade
Dimensioni: 45,1 x 18,7 x 45,1 cm
Peso: 4,3 Kg
Taglia: n° 3
Materiale corpo e elica: ghisa stagnata
Materiale tramoggia e collettore: acciaio inox

Prezzo Amazon.it: 104,26 € (al 12/06/2025 14:46 CEST - Avviso)


Passapomodoro in polipropilene Rigamonti Master con vaschetta


Recensioni: vedi
Codice articolo: 6900
Produttore: Rigamonti
Materiale principale: polipropilene

Prezzo Amazon.it: 31,80 € (al 12/06/2025 14:46 CEST - Avviso)



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