Top ten
1) Gli ingredienti della birra: l’acqua. Guida completa per il birraio
4) Gli ingredienti della birra. Il malto. La guida pratica dal campo al birrificio
5) Degustare le birre. Tutti i segreti della bevanda più buona del mondo
7) Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra
8) Gli ingredienti della birra: il lievito. Guida pratica alla fermentazione della birra
10) Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento
La birra è una delle bevande alcoliche più diffuse al mondo. La sua della creazione risale alla notte dei tempi ma fare una buona birra resta ancora molto difficile. Da pochi anni, inoltre, si sta diffondendo la mania della creazione di birre artigianali in casa con risultati a volte accettabili, a volte pessimi.
E ancora, conoscere le migliori birre, provenienti a volte dai paesi e dalle zone più disparate del mondo, risulta una cosa ancora più difficile, una vera e propria scienza che va al di là della mera cultura personale.
In un contesto del genere, libri divulgativi e guide sulla birra e su tutto ciò che questa bevanda alcolica rappresenta, anche a livello sociale, diventano dunque abbastanza importanti per tutti coloro che vogliono perlomeno approfondire l’argomento e, in generale, per tutti gli appassionati di birra.
La lista
E adesso la lista dei 10 migliori libri che approfondiscono il tema della birra che sono disponibili per l’acquisto su Amazon in italiano al 6 febbraio 2017:
Gli ingredienti della birra: l’acqua. Guida completa per il birraio
Recensioni: vedi
ISBN: 8868953781
Autore: John Palmer, Colin Kaminski
Editore: Edizioni LSWR
Edizione: Prima edizione (19 gennaio 2017)
Pagine: 256
Formato: Copertina flessibile
La birra non esiste
Recensioni: vedi
ISBN: 8865161647
Autore: Lorenzo Dabove
Editore: Altreconomia
Edizione: 9 novembre 2015
Pagine:
Formato: Copertina flessibile
La tua birra fatta in casa
Recensioni: vedi
ISBN: 8868952084
Autore: Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
Editore: Edizioni LSWR
Edizione: 4 (20 novembre 2015)
Pagine: 288
Formato: Copertina flessibile
Gli ingredienti della birra. Il malto. La guida pratica dal campo al birrificio
Recensioni: vedi
ISBN: 8868953641
Autore: John Mallett
Editore: Edizioni LSWR
Edizione: Prima (1 dicembre 2016)
Pagine: 256
Formato: Copertina flessibile
Degustare le birre. Tutti i segreti della bevanda più buona del mondo
Recensioni: vedi
ISBN: 886604301X
Autore: Randy Mosher
Editore: FAG
Edizione: 1 febbraio 2013
Pagine: 255
Formato: Copertina flessibile
Gli ingredienti della birra. Il luppolo. La guida pratica all’aroma, all’amaro e alla coltivazione dei luppoli
Recensioni: vedi
ISBN: 8868953501
Autore: Stan Hieronymus
Editore: Edizioni LSWR
Edizione: Prima (22 giugno 2016)
Pagine: 273
Formato: Copertina flessibile
Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra
Recensioni: vedi
ISBN: 8868953102
Autore: Ray Daniels
Editore: Edizioni LSWR
Edizione: Seconda (9 marzo 2016)
Pagine: 397
Formato: Copertina flessibile
Gli ingredienti della birra: il lievito. Guida pratica alla fermentazione della birra
Recensioni: vedi
ISBN: 8868953242
Autore: Chris White, Jamil Zainasheff
Editore: Edizioni LSWR
Edizione: Prima (26 luglio 2016)
Pagine: 262
Formato: Copertina flessibile
Le tue birre fatte in casa. Ricette per tutti gli stili
Recensioni: vedi
ISBN: 886895138X
Autore: Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
Editore: Edizioni LSWR
Edizione: 1 (1 dicembre 2014)
Pagine: 352
Formato: Copertina flessibile
Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento
Recensioni: vedi
ISBN: 8820366185
Autore: Giuseppe Vaccarini
Editore: Hoepli
Edizione: 13 marzo 2015
Pagine: 224
Formato: Copertina rigida
