Il vino è una delle bevande più antiche del mondo e di sicuro una delle più diffuse (ricorda praticamente la notte dei tempi tanto che anche le stesse origini restano oscure). A causa di specifici metodi di stoccaggio, molti processi di maturazione biochimica si verificano durante la fermentazione che può essere molto diversificata e che può arrivare a produrre vini anche molto diversi tra loro, a livello qualitativo, degustativo e olfattivo, anche in base agli anni di invecchiamento.
Quello relativo al vino, nel caso non si fosse ben compreso, è un argomento molto vasto e complesso tanto che è nata anche una “scienza” appropriata, definita “enologia”. Questo senza contare i vari comparti e le scienze relative al marketing e alla sua distribuzione. Il mercato relativo al vino di qualità si è ampliato moltissimo negli ultimi anni (per alcuni rappresenta addirittura il futuro) grazie al grosso apprezzamento in molti paesi del mondo storicamente non produttori o consumatori di questa bevanda.
Potersi districare o anche solo poter cominciare ad inoltrarsi in un argomento tanto ampio può risultare disorientante. Quale buona occasione, dunque, per rivolgersi ad Amazon, il più noto e vasto store on-line di libri e manuali, onde comprendere quali sono i più popolari, i meglio recensiti e i più acquistati, e dunque i migliori, libri, manuali e guide sul vino attualmente reperibili.
Se cerchi libri più specialistici e indirizzati ai sommelier, puoi anche dare uno sguardo alla nostra lista dei migliori libri e manuali per sommeliers.
La lista
Ed ora la lista dei 10 migliori libri sull’argomento vino che sono acquistabili su Amazon.it all’11 settembre 2017:
Vino. Manuale per aspiranti intenditori
Recensioni: vedi
ISBN: 880981536X
Autore: Ophélie Neiman
Editore: Giunti Editore
Edizione: 14 ottobre 2015
Pagine: 216
Formato: Copertina rigida
Il respiro del vino. Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere
Recensioni: vedi
ISBN: 8804649666
Autore: Luigi Moio
Editore: Mondadori
Edizione: 8 novembre 2016
Pagine: 503
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 41,88 € (al 09/02/2025 21:12 CEST - Avviso)
Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
Recensioni: vedi
ISBN: 8884994195
Autore: Paola Gho, Giovanni Ruffa
Editore: Slow Food
Edizione: 27 luglio 2016
Pagine: 320
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 19,00 € (al 09/02/2025 21:12 CEST - Avviso)
Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo
Recensioni: vedi
ISBN: 8817091006
Autore: Alessandro Torcoli
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
Edizione: 24 novembre 2016
Pagine: 303
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 14,80 € (al 09/02/2025 21:12 CEST - Avviso)
Recensioni: vedi
ISBN: 8868953722
Autore: Slawka G. Scarso
Editore: Edizioni LSWR
Edizione: 2 (27 marzo 2017)
Pagine: 295
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 30,00 € (al 09/02/2025 21:12 CEST - Avviso)
Vini d’Italia del Gambero Rosso 2017
Recensioni: vedi
ISBN: 8866411116
Autore:
Editore: Gambero Rosso GRH
Edizione: 27 ottobre 2016
Pagine: 984
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 34,79 € (al 09/02/2025 21:12 CEST - Avviso)
Non è il vino dell’enologo. Lessico di un vignaiolo che dissente
Recensioni: vedi
ISBN: 8865480564
Autore: Corrado Dottori
Editore: DeriveApprodi
Edizione: 24 ottobre 2012
Pagine: 132
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 15,00 € (al 09/02/2025 21:12 CEST - Avviso)
L’invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio
Recensioni: vedi
ISBN: 8890536063
Autore: Sandro Sangiorgi
Editore: Porthos Edizioni
Edizione: 2 (31 marzo 2015)
Pagine: 604
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: --- (al 09/02/2025 21:12 CEST - Avviso)
1001 vini da bere almeno una volta nella vita
Recensioni: vedi
ISBN: 8854182850
Autore: Francesca Negri
Editore: Newton Compton
Edizione: 29 ottobre 2015
Pagine: 605
Formato: Copertina rigida
Il manuale dell’abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale
Recensioni: vedi
ISBN: 882036753X
Autore: Luigi Bruni
Editore: Hoepli
Edizione: 9 ottobre 2015
Pagine: 240
Formato: Copertina rigida
Prezzo Amazon.it: 37,90 € (al 09/02/2025 21:12 CEST - Avviso)
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