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I vitigni rappresentano quella varietà di vite che si coltivano per la produzione di vino. Si tratta di un’arte senza dubbio secolare le cui in modalità sono state tramandate per generazioni e generazioni. Ad oggi l’arte della produzione del vino e soprattutto della coltivazione di vitigni è maturata tantissimo tanto che non è raro vedere applicato il metodo scientifico per la produzione dell’uva necessaria per la produzione dei migliori vini, spumanti e champagne.

La relativa disciplina è denominata ampelografia, un campo di studi che ingloba le tipologie di studi, di identificazione e di classificazione delle numerosissime varietà di vitigni oggi esistente al mondo.
Naturalmente si tratta di un argomento alquanto complesso e proprio per questo esistono tantissimi manuali, più o meno per professionisti. Non è da meno Amazon italiano, sito all’interno del quale sono presenti numerosi libri, guide e manuali proprio sull’arte della coltivazione dei vitigni.

Lista dei migliori libri sui vitigni su Amazon

E adesso la lista dei 10 migliori libri sui vitigni, ossia di quelli più popolari che hanno ricevuto le migliori recensioni, che si possono comprare su Amazon.it al 7 dicembre 2017:

Guida ai vitigni d’Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone


Recensioni: vedi
ISBN: 8884994047
Autore: F. Giavedoni
Editore: Slow Food
Edizione: 9 marzo 2016
Pagine: 640
Formato: Copertina rigida


Nozioni su vini, vitigni e zone vitivinicole d’Italia


Recensioni: vedi
ISBN: 882641467X
Autore: Alessandro Farina
Editore: it
Edizione: 29 aprile 2017
Pagine: 382
Formato: Copertina flessibile


Guida ai vitigni d’Italia


Recensioni: vedi
ISBN: 8884992427
Autore: F. Giavedoni
Editore: Slow Food
Edizione: 20 aprile 2011
Pagine: 688
Formato: Copertina rigida


Nel solco degli emigranti. I vitigni italiani alla conquista del mondo


Recensioni: vedi
ISBN: 8867740903
Autore: F. Cristaldi (a cura di),‎ D. Licata (a cura di)
Editore: Mondadori Bruno
Edizione: 7 maggio 2015
Pagine: 203
Formato: Copertina rigida


Guida ai vitigni del mondo


Recensioni: vedi
ISBN: 8886283555
Autore: Jancis Robinson
Editore: Slow Food
Edizione: 10 giugno 2009
Pagine: 306
Formato: Copertina flessibile


Vitigni del mondo. Catalogo ragionato delle principali varietà di uve da vino


Recensioni: vedi
ISBN: 8860910382
Autore: Daniele Cernilli, Dario Cappelloni
Editore: La Conchiglia
Edizione: 18 ottobre 2012
Pagine: 168
Formato: Copertina flessibile


Vini. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d’Italia


Recensioni: vedi
ISBN: 884182008X
Autore: G. Somma (a cura di)
Editore: De Agostini
Edizione: 2 (10 febbraio 2005)
Pagine: 190
Formato: Copertina flessibile


Vitigni d’Italia. Le varietà tradizionali per la produzione dei vini moderni


Recensioni: vedi
ISBN: 8850651732
Autore: Antonio Calò, Attilio Scienza, Angelo Costacurta
Editore: Edagricole-New Business Media
Edizione: 2 (1 gennaio 2010)
Pagine: 920
Formato: Copertina flessibile


Il gaglioppo e i suoi fratelli. I vitigni autoctoni calabresi


Recensioni: vedi
ISBN: 8848123198
Autore:
Editore: Tecniche Nuove
Collana: Tecnica alimentare
Edizione: 9 aprile 2009
Pagine: 284
Formato: Copertina rigida


Vini. Conoscere e riconoscere i vini, le uve e i vitigni migliori d’Italia


Recensioni: vedi
ISBN: 884188553X
Autore: G. Somma (a cura di)
Editore: De Agostini
Edizione: 4 (24 gennaio 2013)
Pagine: 312
Formato: Copertina rigida




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