Top list dei migliori libri sui risotti
Il risotto resta uno dei primi piatti più amati in assoluto. Viene apprezzato soprattutto per la sua versatilità: un risotto può essere preparato praticamente con qualsiasi cosa, si va dalla classica paella valenciana fino all’ancora più classico risotto alla milanese per passare a quello con i funghi o a quello con i frutti di mare, eccetera.
Non c’è limite alla fantasia ma trovare il giusto abbinamento tra vari ingredienti può a volte risultare difficile a meno che non si facciano delle sperimentazioni che però possono anche andare male.
Guide varie e ricettari per la preparazione di risotti non mancano dunque, anche in italiano, come si può vedere dalla selezione qui sotto basata sui principali testi che abbiamo trovato su Amazon (cliccando sul link in fondo alla pagina potete ricercare ancora più libri sui risotti oltre a quelli che abbiamo selezionato e che per noi sono attualmente i migliori).
Non sono tutti i libri di ricette, comunque; c’è ad esempio un testo concernente la storia dietro al risotto alla milanese, uno dei più noti, almeno in Italia.
Lista dei migliori libri sui risotti su Amazon
Ecco la top list dei 10 migliori libri sui risotti che sono presenti su Amazon versione italiana al 21 settembre 2017:
Il risottario
Recensioni: vedi
ISBN: 8867530712
Autore: Sergio Barzetti
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Edizione: 18 giugno 2015
Pagine: 237
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 26,60 € (al 24/01/2025 7:32 CEST - Avviso)
500 ricette di riso e risotti
Recensioni: vedi
ISBN: 8854193410
Autore: Alba Allotta
Editore: Newton Compton
Edizione: 6 ottobre 2016
Pagine: 245
Formato: Copertina rigida
Prezzo Amazon.it: 4,90 € (al 24/01/2025 7:32 CEST - Avviso)
Risotti
Recensioni: vedi
ISBN: 8845113205
Autore: Toni Vianello
Editore: Fabbri
Edizione: 18 maggio 2005
Pagine: 117
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: --- (al 24/01/2025 7:32 CEST - Avviso)
Risotti per un anno. Ediz. a colori
Recensioni: vedi
ISBN: 8848134416
Autore: Aa.Vv.
Editore: Tecniche Nuove
Edizione: 30 marzo 2017
Pagine: 128
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 9,40 € (al 24/01/2025 7:32 CEST - Avviso)
Il risotto alla milanese. La leggenda, la storia, le ricette
Recensioni: vedi
ISBN: 8878014842
Autore: Felice Bonalumi
Editore: Jouvence
Edizione: 8 aprile 2015
Pagine: 113
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 10,00 € (al 24/01/2025 7:32 CEST - Avviso)
Le 100 migliori ricette di riso e risotti
Recensioni: vedi
ISBN: 8854165875
Autore: Olga Tarentini Troiani, Luigi Tarentini Troiani
Editore: Newton Compton
Edizione: 18 febbraio 2014
Pagine: 96
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 3,81 € (al 24/01/2025 7:32 CEST - Avviso)
Risotti. Paelle, insalate di riso e tante altre ricette
Recensioni: vedi
ISBN: 8899539103
Autore: Flavio Cestaro
Editore: MokaLibri
Edizione: 9 settembre 2016
Pagine: 109
Formato: Copertina flessibile
Prezzo Amazon.it: 9,40 € (al 24/01/2025 7:32 CEST - Avviso)
Riso e risotti
Recensioni: vedi
ISBN: 885800227X
Autore: Gribaudo
Editore: Gribaudo
Edizione: 9 novembre 2010
Pagine: 240
Formato: Copertina rigida
Prezzo Amazon.it: 7,90 € (al 24/01/2025 7:32 CEST - Avviso)
Guida riso Gallo. I risotti dei migliori ristoranti del mondo. Ediz. italiana e inglese
Recensioni: vedi
ISBN: 8858015533
Autore: Allan Bay
Editore: Gribaudo
Edizione: 10 (6 ottobre 2016)
Pagine: 386
Formato: Copertina rigida
Prezzo Amazon.it: --- (al 24/01/2025 7:32 CEST - Avviso)
Riso, risotti, soufflé, sformati e timballi
Recensioni: vedi
ISBN: 8847622050
Autore:
Editore: Bonechi
Edizione: 1 settembre 2008
Pagine: 124
Formato: Copertina rigida
Prezzo Amazon.it: --- (al 24/01/2025 7:32 CEST - Avviso)
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