Abbiamo già discusso dei probiotici, preparati alimentari, perlopiù da usare come integratori, contenenti microrganismi vitali, e quindi per la guida ti rimandiamo al link che tra l’altro consiglia anche alcuni dei migliori integratori con probiotici presenti su Amazon.
In questo articolo, invece, proponiamo i 10 migliori libri, molto spesso veri e propri manuali e guide, sui probiotici.

Questi alimenti possono avere un effetto benefico soprattutto per quanto riguarda l’intestino ma bisogna anche conoscere le basi del loro funzionamento e le varie tipologie nonché le modalità di assunzione. Molti probiotici, infatti, possono essere assunti come veri e propri integratori alimentari, altri vengono assunti sotto forma di medicinali (in quest’ultimo caso è sempre bene rivolgersi al proprio medico ma in generale, per quanto riguarda le diete e l’alimentazione, una visita dal medico non fa mai male).

Gli alimenti conosciuti come probiotici contengono perlopiù microrganismi (i più diffusi dei quali sono i Lactobacillus casei) e alcuni di essi possono produrre sostanze antibatteriche che vanno a contrastare la colonizzazione di vari germi intestinali che possono produrre fastidi o vere proprie patologie.
Bisogna comprendere che l’azione dei batteri probiotici è solo temporanea e il loro influsso sul metabolismo della flora intestinale avviene in relazione all’assunzione: i loro effetti scompaiono quasi del tutto entro pochi giorni (in alcuni casi poche settimane), a seguito dell’assunzione.

Ciò sta intendere che non vi è una vera e propria colonizzazione da parte di probiotici per quanto riguarda l’area dell’intestino.
In ogni caso per conoscere veramente l’azione dei probiotici all’interno del corpo umano bisogna comprendere il cosiddetto microbioma umano, soprattutto quello riguardante l’intestino, ed è proprio su questo argomento che diversi dei testi e dei libri migliori sull’argomento “probiotici” sono incentrati.

Lista dei migliori libri sui probiotici su Amazon

Ed ora l’elenco dei 10 migliori libri sui probiotici che sono acquistabili su Amazon versione italiana al 26 marzo 2018:

I probiotici. Principi e uso nella pratica medica


Recensioni: vedi
ISBN: 8877952407
Autore: Luciano Lozio
Editore: Casagrande-Fidia-Sapiens
Edizione: 10 gennaio 2017
Pagine: 185
Formato: Copertina flessibile

Prezzo Amazon.it: 28,50 € (al 12/06/2025 15:00 CEST - Avviso)


Alimenti fermentati per la nostra salute. Fonte naturale di probiotici, vitamine e minerali


Recensioni: vedi
ISBN: 8868202670
Autore: Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey
Editore: Il Punto d’Incontro
Edizione: 14 aprile 2016
Pagine: 379
Formato: Copertina flessibile

Prezzo Amazon.it: 23,66 € (al 12/06/2025 15:00 CEST - Avviso)


Dieta e microbiota. Alimenti, batteri, probiotici e salute


Recensioni: vedi
ISBN: 8898636083
Autore: Vassilios Fanos
Editore: Hygeia Press
Edizione: Prima Edizione (20 novembre 2017)
Pagine:
Formato: Copertina flessibile

Prezzo Amazon.it: 23,70 € (al 12/06/2025 15:00 CEST - Avviso)


Guida agli alimenti fermentati. Gusto e salute con gli alimenti probiotici


Recensioni: vedi
ISBN: 8848129447
Autore: Jeff Cox
Editore: Tecniche Nuove
Edizione: 18 febbraio 2016
Pagine: 232
Formato: Copertina flessibile

Prezzo Amazon.it: 21,75 € (al 12/06/2025 15:00 CEST - Avviso)


Gli straordinari probiotici. Come scegliere quelli giusti per ogni disturbo


Recensioni: vedi
ISBN: 8870713881
Autore: Aa.Vv.
Editore: Riza
Edizione: 16 marzo 2017
Pagine: 143
Formato: Copertina flessibile

Prezzo Amazon.it: 4,95 € (al 12/06/2025 15:00 CEST - Avviso)


La dieta del microbioma. Prenditi cura del tuo intestino per potenziare le difese immunitarie, eliminare gli attacchi di fame e perdere peso senza fatica


Recensioni: vedi
ISBN: 8869876055
Autore: Michael Mosley
Editore: Vallardi A.
Edizione: 5 aprile 2018
Pagine: 256
Formato: Copertina rigida

Prezzo Amazon.it: 16,06 € (al 12/06/2025 15:00 CEST - Avviso)


Alimentazione probiotica. The body ecology diet


Recensioni: vedi
ISBN: 8863861889
Autore: Donna Gates, Linda Schatz
Editore: My Life
Edizione: 20 giugno 2013
Pagine: 364
Formato: Copertina flessibile

Prezzo Amazon.it: 64,00 € (al 12/06/2025 15:00 CEST - Avviso)


Alla scoperta del microbioma umano: Flora batterica, nutrizione e malattie del progresso


Recensioni: vedi
ISBN: 1521884196
Autore: Fabio Piccini
Editore: Independently published
Edizione:
Pagine: 144
Formato: Copertina flessibile

Prezzo Amazon.it: 14,04 € (al 12/06/2025 15:00 CEST - Avviso)


Probiotici naturali in cucina. Kefir, Kombucha, kimchi, verdure fermentate, pasta madre, farine di cereali germogliati


Recensioni: vedi
ISBN: 8868202476
Autore: Donna Schwenk
Editore: Il Punto d’Incontro
Edizione: 5 novembre 2015
Pagine: 254
Formato: Copertina flessibile

Prezzo Amazon.it: 17,00 € (al 12/06/2025 15:00 CEST - Avviso)


Handbook dei probiotici. Più energia per le difese naturali del corpo umano


Recensioni: vedi
ISBN: 888204145X
Autore: Lorenzo Morelli, Piercarlo Salari
Editore: Mediserve
Edizione: 31 dicembre 2007
Pagine: 96
Formato: Copertina flessibile

Prezzo Amazon.it: --- (al 12/06/2025 15:00 CEST - Avviso)




Tabella riepilogativa dei migliori libri sui probiotici

Titolo Autore Edizione Pagine
I probiotici. Principi e uso nella pratica medica Luciano Lozio 2017 185
Alimenti fermentati per la nostra salute. Fonte naturale di probiotici, vitamine e minerali Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey 2016 379
Dieta e microbiota. Alimenti, batteri, probiotici e salute Vassilios Fanos 2017
Guida agli alimenti fermentati. Gusto e salute con gli alimenti probiotici Jeff Cox 2016 232
Gli straordinari probiotici. Come scegliere quelli giusti per ogni disturbo Aa.Vv. 2017 143
La dieta del microbioma. Prenditi cura del tuo intestino per potenziare le difese immunitarie, eliminare gli attacchi di fame e perdere peso senza fatica Michael Mosley 2018 256
Alimentazione probiotica. The body ecology diet Donna Gates, Linda Schatz 2013 364
Alla scoperta del microbioma umano: Flora batterica, nutrizione e malattie del progresso Fabio Piccini 144
Probiotici naturali in cucina. Kefir, Kombucha, kimchi, verdure fermentate, pasta madre, farine di cereali germogliati Donna Schwenk 2015 254
Handbook dei probiotici. Più energia per le difese naturali del corpo umano Lorenzo Morelli, Piercarlo Salari 2007 96


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