Il Classic Line è un set di coltelli con ceppo. Prodotto dalla WMF, è in offerta su Amazon.

Caratteristiche

Il WMF Classic Line è un set di coltelli composto da sei pezzi totali: cinque coltelli e il ceppo in legno di faggio in cui inserirli. I coltelli vantano un manico in plastica con rivetti in acciaio (manici di colore nero) e una lama in acciaio cromo-molibdeno-vanadio al 15%, una particolare lega che si utilizza in particolare per i coltelli da cucina e ancora in più in particolare per i coltelli da pane.

Con un’angolatura di affilatura di 20° per ogni lato (realizzati con tecnica al laser), questi coltelli da cucina vantano poi un inserto salvadita sul manico (su cui imprimere le dita quando si tagliano con gli alimenti più difficili, come ad esempio del pane duro).
Per il grado di affilatura e per la presenza di questo inserto per proteggere le dita sul manico, questo set di coltelli è indicato in particolare per i principianti e dunque anche per l’utilizzo quotidiano.

Il set è composto da un coltello per il pane (con lama lunga e taglio ondulato), un coltello da bistecca (con lama più affilata e sempre dal taglio ondulato), un coltello da cucina più classico (anche il più versatile, può essere utilizzato un po’ su tutti gli alimenti), un coltello da verdura (con una lama più corta ed “elastica”) e un coltello per la carne (con una lama affilata e punta orizzontale, utilissimo per trinciare la carne, sia quella arrostita di quella cruda).

Considerazioni

Il Classic Line della WMF è un set di coltelli abbastanza resistenti (d’altronde WMF è un marchio che, in quanto a qualità dei materiali, non mente mai) e anche abbastanza curati, anche per quanto riguarda il ceppo portacoltelli che comunque farà la sua figura sulla credenza.
Non è un set da coltelli professionali e i manici in plastica lo testimoniano ma si tratta di un set di può essere utilizzato quotidianamente e che dovrebbe resistere per anni e anni anche all’utilizzo quotidiano.

Prezzo

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Recensioni e opinioni del WMF Classic Line

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Scheda tecnica

Nome Classic Line
Codice 1874699990
Colore/Stile Natur, Schwarz, Silber (lama acciaio, manico nero con rivetti acciaio)
Produttore WMF
Descrizione set di coltelli con ceppo
Materiale blocco legno di faggio
Numero pezzi 5
Materiale manici plastica
Materiale lame acciaio al cromo-molibdeno-vanadio al 15%
Appoggio salva dita

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