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On 14 febbraio 2017
Last modified:3 maggio 2017

Il tagliere di legno è uno degli accessori presenti praticamente in ogni cucina e, a dispetto del nome, è un accessorio multifunzione: oltre a permettere il taglio degli alimenti in piena sicurezza senza che si danneggino le superfici sottostanti, è una copertura che funge da protezione per i piani fornello, gli stessi tavoli e qualsiasi superficie presente in cucina anche quando non si devono tagliare gli alimenti (si pensi, per esempio, a quando si appoggiano, a volte anche involontariamente, pentole e padelle calde sui piani della cucina, e la cosa vale ancora di più quando questi ultimi sono fatti in marmo).

I taglieri in legno, diversamente da quelli di plastica, si rivelano molto più igienici, più resistenti in nel tempo e anche più belli da vedere. A dispetto di quelli di plastica, però, non possono essere lavati in lavastoviglie né sotto l’acqua corrente (va passato uno straccio inumidito, senza detersivi).
Negli ultimi anni la tipologia di legno che sta andando per la maggiore è di sicuro il bambù. Questo legno si rivela, infatti, resistente e leggero allo stesso tempo (non sottovalutate mai la leggerezza, potrà sembrare banale ma trasportare un tagliere di legno massello avanti indietro alla fine stancherà mani e braccia). Inoltre lo stesso bambù si rivela molto resistente al taglio e non danneggia i coltelli, alla pari di molte altre tipologie di legno, molto più massicci ma anche più costosi.

Tra le caratteristiche da valutare quando si acquistano tagliere di legno ci sono, ovviamente, le dimensioni e vari particolari come l’eventuale presenza di piedini sottostanti in gomma (che fungono da antiscivolo ma che però non permettono allo stesso tagliere di poter essere utilizzato in maniera reversibile), un eventuale scanalatura che circonda perimetralmente il tagliere al fine di raccogliere le gocce e i liquidi e l’eventuale presenza di un bordo di stabilizzazione. Quest’ultimo permette, infatti, lo stesso tagliere di essere molto più stabile andandosi ad “incastrare” sullo spigolo del tavolo o del piano fornello (tra l’altro poi funge anche da protezione per quest’ultimo).

Da valutare anche la presenza di una eventuale maniglia (nella maggior parte dei casi è rappresentata da un incavo in cui inserire le dita).
Per quanto riguarda la forma, invece, quella standard è di sicuro quella rettangolare (al massimo qualche modello si presenta con una forma sì rettangolare ma un po’ più bombata).

La lista

E adesso la top ten dei 10 migliori taglieri in legno che sono in vendita su Amazon (in versione italiana) al 14 febbraio 2017:

Continenta 4027, tagliere professionale da trancio fatto con cubetti di legno massello, con cassetto acciaio Inox




Prezzo Amazon.it: EUR 62,38 (al 23/11/2017 8:15 CEST – Avviso)

419T8bEeG9L. SL160  I 10 migliori taglieri di legno su Amazon

Recensioni: vedi
Codice articolo: 4027
Produttore: Continenta GmbH
Materiale: legno massello in cubetti (inncollati uno per uno)
Colore: Crema
Peso: 4 Kg
Dimensioni: 48 x 32,5 x 6 cm
Cassetto: sì, in acciaio inox



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T&G – Tagliere rettangolare medio Tuscany con fessure laterali, in legno di acacia




Prezzo Amazon.it: EUR 31,42 (al 23/11/2017 8:15 CEST – Avviso)

314Dnb3euBL. SL160  I 10 migliori taglieri di legno su Amazon

Recensioni: vedi
Codice articolo: 10942
Produttore: T&G Woodware Ltd
Materiale: legno di acacia
Dimensioni: 380 × 260 × 40 mm (lunghezza per larghezza per altezza)



Vedi offerta su Amazon

Relaxdays Tagliere in Bambù 56 X 38 X 5 cm




Prezzo Amazon.it: EUR 22,71 (al 23/11/2017 8:15 CEST – Avviso)

41cpXZveALL. SL160  I 10 migliori taglieri di legno su Amazon

Recensioni: vedi
Codice articolo: 10014640
Produttore: Relaxdays
Dimensioni: 5 x 56 x 38 cm (altezza per larghezza per profondità)
Spessore del tagliere senza bordo: 1,8 cm
Larghezza raccogli succo: circa 0,9 cm
Peso: 2,6 kg
Materiale: bambù
Colore: naturale



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Twinzee TW-CTB-1, tagliere in bambù biologico extra large con scanalature




Prezzo Amazon.it: EUR 24,90 (al 23/11/2017 8:15 CEST – Avviso)

51zAmwcJP5L. SL160  I 10 migliori taglieri di legno su Amazon

Recensioni: vedi
Codice articolo: TW-CTB-1
Produttore: Twinz Products
Peso: 1,7 Kg
Dimensioni: 44 x 32 x 1,9 cm
Materiale: legno di bambù



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Zwilling 30772-400-0 Tagliere Bambù Grande, 420x40x310 mm




Prezzo Amazon.it: EUR 47,78 (al 23/11/2017 8:15 CEST – Avviso)

41LblSxenCL. SL160  I 10 migliori taglieri di legno su Amazon

Recensioni: vedi
Codice articolo: 30772400
Produttore: Zwilling
Peso: 3,5 Kg
Dimensioni: 31 x 42 x 4 cm
Materiale: legno di bambù
Note: disponibili anche misura media e misura piccola



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AmazonBasics – Set di 3 taglieri in bambù




Prezzo Amazon.it: (al 23/11/2017 8:15 CEST – Avviso)

51bjgGfWtxL. SL160  I 10 migliori taglieri di legno su Amazon

Recensioni: vedi
Codice articolo: 20151008
Produttore: AmazonBasics
Materiale: legno di bambù
Note: è un set di tre taglieri
Dimensioni: 15.3 x 20.3 cm (piccolo), 21.6 x 27.9 cm (medio, impugnatura inclusa), e 24.1 x 33 cm (grande, impugnatura inclusa)



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Tagliere grande eco-friendly in bambù- 45×30 mm in legno di bambù




Prezzo Amazon.it: EUR 22,95 (al 23/11/2017 8:15 CEST – Avviso)

41Lm%2Bk0qKDL. SL160  I 10 migliori taglieri di legno su Amazon

Recensioni: vedi
Modello: Bamboo Finest
Produttore: Coninx
Peso: 1,3 Kg
Dimensioni: 45 x 30 x 1,5 cm
Scanalatura raccogli-goccia: sì
Bordo di stabilizzazione: sì



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Kitchen Active 15×13-Pollici Tagliere in Bambù con Maniglia ad Una Mano




Prezzo Amazon.it: (al 23/11/2017 8:15 CEST – Avviso)

41T71lHsH6L. SL160  I 10 migliori taglieri di legno su Amazon

Recensioni: vedi
Codice articolo: OM-GMBX-OV6S
Produttore: Kitchen Active
Peso: 1,3 Kg
Dimensioni: 40 x 29,8 x 1,5 cm
Materiale: Bambù
Note: disponibile anche in misura più piccola



Vedi offerta su Amazon

Relaxdays 10018882 Tagliere con Bordo Reversibile, Legno di Bambù, 2.5 X 38 X 45 cm, Marrone




Prezzo Amazon.it: EUR 18,05 (al 23/11/2017 8:15 CEST – Avviso)

41mzlx1MUuL. SL160  I 10 migliori taglieri di legno su Amazon

Recensioni: vedi
Codice articolo: 1001882
Produttore: Relaxdays
Dimensioni: 2,5 × 38 × 45 cm (altezza per larghezza per profondità)
Spessore del tagliere senza bordi: circa 1 cm
Bordi: circa 2 cm
• Peso: 1,7 kg
• Materiale: bambù
• Colore: naturale



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Kesper 58599 tagliere e coprifornelli




Prezzo Amazon.it: EUR 24,39 (al 23/11/2017 8:15 CEST – Avviso)

41eW17FTGKL. SL160  I 10 migliori taglieri di legno su Amazon

Recensioni: vedi
Codice articolo: 58599
Produttore: Kesper
Dimensioni: 56 x 50 x 4 cm
Piedini antiscivolo: sì
Materiale: legno di bambù



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